出張や旅行などで大阪を訪れた際に、大阪ならではの美味しいものを食べたいという方は、やはりお好み焼きやたこ焼き、串揚げなど、どうしてもしょっぱい系のお腹にたまるものを期待してしまう方も多いと思います。わたし自身も、もちろん行きつけのたこ焼き屋や串揚げの店はありますが、もう一つ別腹ショップセレクションということで、大阪 スイーツとしてタルトを挙げたいと思います。
大阪 スイーツ?と思うでしょうが、食の都だけあって実にさまざまな物が美味しく、絶品のタルトもあります。キルフェボン、グランフロント大阪店のタルトは、例えば京都の丹波栗を使ったタルトだとか、新潟県白根産の洋ナシタルトだとか、その季節に旬を迎える素材のなかでも、特に厳選されたものを使ってタルトにしたものが多いのが特徴です。
チーズタルトでオススメなのが、PABLO(パブロ)というお店で、大阪には梅田や心斎橋・大阪駅など複数店舗あります。特徴としてレアとミディアムがあり、とろける食感おレアとフアトロ感が絶妙なミディアムと2種類の焼き加減が選べちゃいます。タルトといえば洋ナシ、洋ナシタルトといえば大阪天王寺にあるタルトメッセというお店があります。シンプルに洋ナシだけのタルトに、誕生日ケーキには色とりどりのフルーツで飾り付けてくれるので、子供の誕生日に何度か利用しました。他にもオススメの大阪 スイーツはあるのですが、今回はあの絶妙な食感が楽しめ、これから果物の美味しい季節にぴったりのタルトのオススメお店を紹介させていただきました。