大阪は食い倒れの都といわれるだけあって、様々な食に関する名物があります。そんな中で「大阪 アイス」の名物といえば、北極のアイスキャンデーです。
「大阪 アイス」というキーワードで大阪人に聞けば必ず北極のアイスキャンデーが出てくるといっても過言ではないですが、大阪人のソールフードともいえる、子どもから大人まで親しまれている「大阪 アイス」です。北極のアイスキャンデーは、「ミルク」「あずき」「パイン」といった8種類の味を楽しむことが出来て、昔懐かしい味を楽しむことが出来ます。こだわりの原料と製法で、職人さんが一本一本手作りで製造しているというところがこだわりの表れですが、大阪の中心地、なんばに行くことがあれば絶対に手に入れたいスイーツです。
北極のアイスキャンデーの棒の部分は奈良県の吉野産のひのきが使われていて、その豊かな香りも魅力で、アイスキャンディーにそのような高級な木材を使用しているのも驚きです。このアイスキャンデーはお取り寄せも出来るので、大阪に来ることが出来ない人も、ネットのオンラインショップで取り寄せてみて大阪人に親しまれているスイーツを食べて見るのもおすすめです。