大阪 スイーツといえばテレビで何度も取り上げられ、いまだに行列ができるチーズタルト専門店の「パブロ」です。店内はとても明るい雰囲気で、実際に作っている ところを間近で見ることができます。なんと焼き加減を「レア」と「ミディアム」から選べることができるので、自分の好きな食感で食べることができます。
大 阪 スイーツの代表的な存在となった「パブロ」ですが、今では東京でも購入することができます。種類もどんどん豊富になっており、抹茶のタルトや季節限定のも のではフレッシュなフルーツをたくさんのせたタルトなどがあります。すべてがチーズとの相性がよく、口当たりがなめらかで人気となっています。
し かしやはり1番人気なのは、王道のチーズタルトです。芸能人の方にもファンが多いらしく大阪 スイーツ土産の定番となっているそうです。チーズケーキといえば、かなり濃厚で甘ったるいものも多いですが「パブロ」のチーズタルトはチーズの濃厚さや牛 乳のコクを楽しみながらも、さっぱりと食べることができるのです。一人でワンホール食べてしまう方も多いので、何個も買って帰る方が多いそうです。プルプ ルでなめらかな食感は1度体験しただけでハマッてしまうかもしれません。